Nos fleurs

Les fleurs de saison sont aussi importantes que les légumes de saison. C'est pourquoi nous sommes toujours ravis de pouvoir proposer des fleurs adaptées à la saison, comme des tulipes, des dahlias, des zinnias ou des tournesols.

Chaque année, nous nous laissons inspirer pour notre assortiment, mais chaque année, les tulipes nous enthousiasment pour le début de la nouvelle année florale.

Dans la mesure du possible, nous nous efforçons également d'utiliser des graines de qualité biologique et de production suisse pour les fleurs. Nous produisons nous-mêmes les plants et pouvons ainsi, dès le début, adapter la qualité et le choix des variétés à nos besoins.

Les tulipes du Moulin de Bavelier

Depuis quelques années déjà, nous sommes toujours très heureux d'apporter les premières tulipes sur le marché au mois de mars. Elles sont presque devenues célèbres, car elles sont très différentes des autres tulipes. Sans chauffage et cultivées en terre, elles sont d'un vert intense, avec des tiges solides et de grandes fleurs.

En automne, nous plantons environ 1000 bulbes de tulipes dans la terre où poussaient auparavant des légumes. Les bulbes de tulipes viennent de Hollande, malheureusement nous devons renoncer à ceux qui sont produits biologiquement, car l'assortiment est restreint et les bulbes de tulipes biologiques ont souvent des défaillances. Plantés en terre, ils sommeillent pendant l'hiver à des températures glaciales jusqu'à l'apparition des premières feuilles au début du printemps. Maintenant, une partie des tulipes est couverte de vitres, elles ont ainsi quelques degrés de plus, ce qui avance d'autant leur floraison. Sans chauffage, nous devons nous en remettre entièrement aux caprices de la nature. C'est ainsi que les premières tulipes commencent à fleurir en mars. Nous découvrons chaque année de nouvelles variétés et nous sommes toujours très heureux des nombreux retours positifs. Les tulipes sont en tout cas un point fort de notre assortiment.